坂の上のジーマミー! 本部・紀乃川食堂

恩納村のホテルから、美ら海水族館に向かう途中、お昼御飯をとります。

場所は瀬底大橋近く。

58号から外れ、細い坂道を上っていきます。
なかなか、お店らしいものが見えずに不安になってきますが、
大丈夫かな~?て頃に見えてきました!

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坂の上にあるお店は、こちら紀乃川食堂さん。
駐車場に止まる車のナンバーを見ると地元のナンバーが多いようです。
地元の方からも人気のあるお店なんですね。
期待感が高まります!

お店はの雰囲気は「飾らない定食屋さん」と言った感じ。
落ち着きますね~。

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しーちゃんはソーキそばを注文。
お店があるのは、本部地区で、このあたりのソバの特徴はムチムチとした食感で
本部ソバと呼ばれています。

首里そばに比べるとスープはどっしりとした感じ。

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僕の注文は、一度食べてみたかった、沖縄の天ぷら定食。
沖縄の天ぷらって、衣がモッチリとした感じなんです。

ゴーヤーの天ぷら以外は、珍しいタネはないのですが、
家庭的で、どれも美味しい! 
特にエビ! すっごいプリップリです!
ボリュウムがあって、街の定食価格!
地元の人が多く来るのもうなずけます。

そして、ここでのビックラメニューがコレ!

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ジーマミー豆腐!

これが絶品!

プルプル、ネットリ。濃厚でほんのり甘いピーナッツの風味がタマリマセン!
いままで、食べたジーマミー豆腐の中でダントツです!

このジーマミーを食べるだけでも、このお店に来てもイイくらい。

とっても美味しい、坂の上の食堂、紀乃川食堂さんでした~!
ご馳走様で~す!


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comment

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No title

こんにちは。

ジーマミー豆腐はデザートのような感じなのでしょうか。
おいしそうですね。

沖縄料理って食べたことがないのですが
ソーキそばのカップめんなら食べたことが有ります(笑)。
でも本場のはお肉がすごいですね。
食べてみたいなあ。

どうちたの?

こんなに細かくなかったのに、
どうしたの?
こんなに細かく、日記書いたりして
人は変わるな〜
良いパパぶり発揮だね!

No title

こんばんは ヤマリモさん
甘いピーナツ風味のジーマミー豆腐美味しそう。
食べてみたいですー
ジーマミーという響きが魅力的ー

mayukuma さんへ

こんにちは!

ジーマミ豆腐は、おつまみやおかずとしても、デザートとしてもいけます。
おつまみなどの場合は、生姜醤油で、デザートの場合は黒蜜などをかけるようです。

私は、昔は沖縄料理って何故か得意ではなかったのですが、今では大好きな郷土料理のひとつとなっていますよ。

けいたくん へ

こんにちは!

自分でもこんな記録をつけているコトにビックリです(笑)
でも、思い出を風化させないためにも、イイもんですよ。

そして、将来、私の担当になったOTさんにこのブログを回想法の素材として使ってもらうのです(笑)

けいたくんも家電ブログなんてどうですか?(笑)

イヴまま さんへ

こんにちは!

風味もさることながら食感が何とも言えないんですよね~。
物産展やアンテナショップでもパックで売られているんですけど、
メーカーによって食感は様々なんです。なかなか良い食感の物に巡り合わないんですよね~。

ちなみにジーマミーとは、「地豆」からきているようです。

もちっと天ぷら!

おいしそーですーo(^▽^)o


ピーナッツは苦手なのですが、この豆腐はおいしそーです!
スーパーで見かけたことがあるので今度挑戦してみます(≧▽≦)

いもコン さんへ

おはようございます!

え〜!? いもコンさん、ピーナッツ苦手なんですか〜!?
八街って落花生の名産地じゃないですか〜(笑)

でもジーマミ豆腐は、くどいピーナッツ風味ではないので、
是非試してみてください!
でも苦手な人は敏感に感じちゃうかな〜。
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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の37歳(男性)
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と昨年9月に生まれた娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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