日本三大うどん のひとつ

マラソン部で前橋に行った時に、カネコさんの案内で食べた うどん。

水沢うどん です。

お店はこちら

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田丸屋さん。

水沢うどんってのは、日本三大うどん に数えられているんですが、他には讃岐、稲庭。

稲庭についてはよく知りませんが、讃岐に関しては、香川県全域でのネーム。

ところが、この水沢うどん ってのは、群馬県のごくごく一部。 水澤寺(水澤観音)付近でしか、その名を冠せないとか。

古くは、400年ほど前、この土地の水澤観音の参詣者向けに水沢山からの湧水を使用した手打ちうどんが奉仕で出されていたんだそう。

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出てきたうどんは、とても綺麗なうどんです。

つるつるシコシコ! 腰は讃岐には及びませんが、滑らかで喉越しの良いうどんです。

付け合わせのマイタケの天婦羅も美味しかったです!

ご馳走様!

ところで、三大うどんって誰が決めたのだろう・・・。  (終)

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No title

そこまで行ったなら
http://www.kotobukiya-ikaho.com/about.html
ここの羊羹が美味かったのに(´・ω・`)

うっちー さんへ

おはようございます。

ついに来ましたね! うっちーさん!

寿屋情報ありがとうございます。

この次は是非、蕎麦巡りを実行に移さないと!
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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の37歳(男性)
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と昨年9月に生まれた娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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