名古屋の味噌カツ

名古屋で食べた味噌カツです。

お店はこちら。

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とんかつ いし河。 定食830円とリーズナブル。
だから観光客だけでなく地元のサラリーマンなんかにも人気のお店みたいです。

ロースカツとヒレカツを注文。

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見るからに御飯が進みそうでしょ?

実際かなり進みます。

しーちゃんは、どうもこの味噌ダレが苦手らしく

「濃い~」と言って、味噌汁に手を伸ばしたら、こっちも濃い赤だし。
逃げ場がない、みたいな。

そして、結局、とんかつソースをかけて食べてました (笑)

食文化の違いって面白いですよね。

あと、ひとつ疑問が。

他のお店に豚汁定食があったんですが、豚汁も赤だしなのかな~。

みなみにローストヒレでは、こちらの場合はヒレの方がお勧めだと思います。

ご馳走様でした!
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No title

春に名古屋にいらしたんですね。ようこそ!名古屋へ!!
名古屋人は豚汁も浅利汁もみ~んな赤味噌です。色はまっかっかですが、以外と塩分はほかの味噌に比べ少ないですよ。まあ慣れるのに時間はかかりますが・・・。
又名古屋飯を食しにお出かけくださいね。

No title

お返事遅くなり、大変失礼しました。

やはり、豚汁なども赤味噌なんですね~!

食文化の違いって面白いです。

名古屋は、意外に近く、またお出掛けしたいと思います!

コメントありがとうございました!
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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の37歳(男性)
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と昨年9月に生まれた娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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