勝浦タンタンメン

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勝浦の朝市メイン通りにあるお店です。アド街でも紹介されていたかな。
こちらのお店は朝市の通りに面しているだけあって7時から営業しています。

tetsu 119

市内39店舗の情報が記載されたマップなんてのもあります。
でもなんで、勝浦はタンタンメンなんでしょう?

海女さんや漁師さんが寒い海仕事の後に冷えた体を温めるメニューとして、
50年ほど前に生まれたんですって。

今ではサーファーたちの間でも人気があるんだとか。

chiba 022

そして、これがこのお店のチャーシュータンタン。

このままでもモチロン美味しいのですが、僕は辛いのが好きなので
テーブルにあった自家製ラー油をチョイ足し。
タマネギも良いアクセント。

辛いは辛いのですが、爽やかな辛さでスープも飲み干せちゃいます。
一緒に注文した塩タンタンの方がややマイルドでした。

由来通り食べた後は体の芯からポッカポカ。

ご馳走様でした!
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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の37歳(男性)
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と昨年9月に生まれた娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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