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博多でハマった!

博多出張で、めちゃくちゃハマってしまった食べ物。

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酢モツ。

これにメチャクチャはまって、行く店、行く店で必ず注文してました!

モツを細く切って酢醤油で和えて小葱をのせただけのシンプルな物なんですけど、これが、お酒に合う!

きっと東京でも、博多スタイルのモツ鍋屋さんなんかに行けばあるんでしょうけど、僕は今まで、お目にかかったコトがありません!

ぜひ、東京の居酒屋さんのメニューでも定番化して欲しいな~。




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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の40代男性。
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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