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ニシンの笹寿司


僕の中で会津のご当地グルメ1位、2位を争うのがニシンの笹寿司!

元々は、数年前に会津に住んでいた友人のサイ君から頂いたのがきっかけ。
それ以来、東京で「福島飲み会」をやる時には注文して取り寄せているんです。

geihi.jpg

今回は、旅行で会津を訪れたので会津若松駅の近くにあるお店で直接買うことができました。

saz.jpg

ニシンの笹寿司は、会津の郷土料理であるニシンの山椒漬けと酢飯を笹で包んだ
一口サイズのお寿司。

saz2.jpg

通販で注文すればいつでも食べられる物なんだでけど、やっぱりその土地で食べるに限るね~!
数倍も美味しく感じました!

ご馳走様~!

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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の40代男性。
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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