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明石の玉子焼 本家きむら家

以前、たこ焼きのルーツのラジオ焼きなる物を紹介しましたが、
大阪のお隣、兵庫県の明石市にもたこ焼きのルーツがあるとのコトで
レイさん、フミさんの三人で明石にやってきました!

一般的には明石焼きと言った方が知られていますが地元明石では玉子焼と呼ばれます。

お店はこちら、本家きむら家さん。

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朝9時からやっているとのコトでホテルの朝食も食べずに来ました!(笑)

はじめは朝からやっていると聞いて、チェーン店的なお店を想像していたのですが、
かな~りレトロ感を醸し出したお店でイイ意味で期待を裏切られました!

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お店に入ると関東煮(おでん)の鍋がお出迎え。
美味しそ~!

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というワケで、まずはタコ足を注文!
いや大きいな~。
これは顎を酷使しそうです。

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と思いきや、とんでもなく柔らかい!
口の中でホロホロと崩れます。
のっけから三人のテンションも上がります!

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そしてメインの玉子焼の登場でテンションMAX!

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玉子焼は、ダシに付けて頂きます。
ふわふわな感じとたこのしっかりとした食感が美味しいですね。

決して豪華で派手な料理ではないんですけどね(笑)
ご当地ものをその土地で頂くってのはイイですよね~。

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途中、塩だけで食べたり、ソースを付けたりして、美味しく頂きました!

お店の方もとても気さくにイロイロと話してくれて、
旅先での食事を満喫できました~!

明石の玉子焼ご馳走様で~す!

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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の40代男性。
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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