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ミラクル味覚でポッカレモンを一気飲み!?

ミラクルフルーツという果物をご存知でしょうか?

西アフリカ原産のアカテツ科の果物でその果物を食べた後に酸っぱいもの食べると

甘く感じちゃうミラクルなフルーツです。

以前にテレビでやっているのを見たコトがあるんですけど、

今回、伊豆旅行のバナナワニ園で見つけちゃいました!

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食べられるのは園内にある郷愁漂うパーラー。

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酸味のあるレモン、キウイ付きで300円。

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この赤いコーヒーの実みたいなヤツが、ミラクルフルーツ。

皮と種の間には白い果肉があって、それを口に含んで、舌で潰すようになじませます。

ミラクルフルーツ自体は、少し甘みがある程度。

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口の中にミラクルフルーツをなじませたら・・・

レモンを・・・

う~ん。 果物の酸っぱさって苦手なんですよね~。

でも、ミラクルを信じて・・・

ガブッ!

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甘~い!!

ミラク~ル!!

ホント甘いんです!

感じとしては、グレープフルーツに砂糖をかけて食べているような。

でも何でこんなコトが起こるの?

ミラクルフルーツが持つ特殊な糖タンパク質であるミラクリン分子が
酸っぱい成分と一緒になって舌にある味を感じる味蕾の酸味神経ではなく、
甘味神経を刺激するからだとか。

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勢いに乗って、コンビニでポッカレモンを買ってこんなコトしちゃいました(笑)

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しーちゃんもゴクゴク!

レモンシロップを飲んでるみたい!

この後、道の駅でワサビのきいた一口蒲鉾を試食したんですが・・・

先にいたご婦人たちは、「うわ~! すごいワサビが効いてる~」

なんて言っていたんですが、僕らは涼しい顔でパクパク(笑)

どうやら、人にもよるけど、効果は、1時間~3時間ほど続くそうです。

ネットでも販売されているようで、パーティーのデザートで出したら面白そうですね。

ミラクル味覚初体験レポートでした!(終)




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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の40代男性。
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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