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福生ドッグ

横田基地の友好祭で訪れた東京都福生市のご当地グルメ、福生ドッグをご紹介します。

さて、福生ドッグとは一体なんぞや?

福生で売っているホットドッグは、全て福生ドッグ?

いいえ。

福生ドッグを名乗るには幾つかの条件を満たしてなければならないのです。

福生ドッグの公式HPによれば、福生らしさを感じられるもの、とか、パンにこだわりを、とか、6項目あるんですが、その中に、

大多摩ハム・福生ハムが製造する長さ16センチx太さ23ミリのソーセージを使用するべし。

なんて条件もあります。

ソーセージの長さx太さなんて、この数字どこから来たの?

なんて思った方もいらっしゃると思いますが、実はチョットしたゴロ合わせ

福生市のメインストリートのルート16からの16センチ。
そして、福生 → ふ(2) っ さ(3) から来ているんです。

で、食べたお店はと言うと。

実は、この日、友好祭の影響で行く店行く店、ことごとく福生ドッグは売り切れ! 
やっとのコトで辿り着いたお店がコチラ。

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Bread Kobayashi さん。

こちらでは、作り置きはせず、常に出来たてが食べられるのです。

注文したのはこちらの二つ。

福生ドッグ第1弾

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パン生地にカボチャを練り込んであり、ほんのり甘め。 

ソーセージは条件どおり大多摩ハムの東京Xを使用したソーセージ。

有機パスタソースで和えたタマネギが入ります。

そして、もう一つは、福生ドッグ第2弾

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基本は第1弾と変わりませんが、東京Xの無添加厚切りベーコンが入り、無茶々園のマーマーレード
加わります。

酸味、甘味、肉汁と色んなうま味が口の中で一緒になります。
僕は第2弾、気に入りました!

ちなみに今年の2月に福生を訪れた時は、3.14BAR の福生ドッグを頂きました。

ome 116

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チーズなどが入っていて、しーちゃんはコチラのほうがお気に入りみたいです。

どちらも美味しゅうございます。 ご馳走様でした!

< おまけ >

そして、福生ドッグに合わせるのはコイツ!

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ドクターペッパー! かなり好き嫌いがハッキリ分かれる飲み物ですが、僕は大好きなんです!
スプライトの様に販売終了、復活を繰り返して、ヤキモキされたのですが、最近は定着しつつありますね。
ドクターペッパーLOVE!
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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の40代男性。
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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