みんな大好き！ 博多通りもん

福岡出張の時に、しーちゃんから 「 お土産は通りもんがイイ 」 と言われ、
友人の なおきんぐ さんからも 「 通りもん買ってきて 」 と言われたのですが・・・。

なに？　通りもんって？　そんな有名なの？　知らない。



って、ワケで買ってきました、博多通りもん。



う～ん。見た目、何の変哲もない素朴な饅頭じゃないですか。



中身は、白餡なんですね。

で、お味は・・・

あれ！？何コレ！？

美味しい！

お店の謳い文句にあるとおり、白餡なんだけど、しっとりしていて、まさに西洋和菓子！

似たような白餡のお菓子は色々ありますが、その中でもトップクラスの美味しさ！

こりゃ、皆が買ってきて！って言うワケだ。

よし！今度は、僕も福岡に行く人がいたらオネダリしちゃお！

ご飯の御供！！

福岡の名物と言えば、辛子明太子！

でも、いろんなメーカーがあってどこで買っていいやら・・・



とりあえず、先輩方が入った店で僕も一緒に買う事に。



自宅用なので、切り子という皮が破けたお徳用の明太子を購入。



贅沢に大きめに切ったのをオン・ザ・ライス！

テレビや雑誌の特集では、ご飯のお供として必ず、上位にランクインする明太子、
僕の中のランキングでも1位2位を争います。

流石は本場の明太子、大きさといい、しっかりしたツブツブ感といい、
とても美味しく、この後、3回ご飯をお替りしちゃいました～！

にしても、明太子のメーカーありすぎ！笑
地元の人は、どこのを好んで食べているのかな～。

博多の夜はうどんで〆る！

ただいまマヤリモ、深夜の博多天神の街を徘徊中。

昼間は、地下鉄やタクシーで行動していたので、ゆっくり福岡の街を歩く機会はなかったのですが、

いやいや、東京ばりに眠らない街ですね～。

街の感じとしては、大人文化の銀座と若者文化の渋谷が隣り合っているような感じ。

さぁ、徘徊の末に着いたところは・・・



弥太郎うどん さん。

福岡と言えば、ラーメンのイメージが強いのですが、実は、福岡は古くから、うどん文化の根付いた街。

それもそのはず、うどんの発祥は、博多なんですって！

以前、niraikanai さんのブログを拝見して、絶対にうどんで〆てやろう！と決めていたのです！

数時間前にラーメン２杯食べたばかりなのに(笑)

お店に入ると、飲みのお客さんでほぼ満席！

うどん屋さんで飲みとは。



そして、これが博多のごぼ天うどん！

関東人にとっては、この澄んだビジュアルは新鮮に映ります。



うどんは、なんつってもコシが大事！

ところが博多のうどんは、コシがないのが当たり前！？

食べる前は 「 ありえないだろ～ 」 なんて思ってたけど、これがなかなか。

「 あり！ 」 ですな。



そして、サイドメニューのかしわ飯！
うどんと一緒に注文するのが定番なんだとか。



フゥ～！

食った、食った！

飲んだ後のラーメンもイイけど、うどんで〆るのもイイもんですね。

って、もう朝の４時じゃん！！

これって、シメ？　朝食？

まぁ、イイか(笑)

博多うどん、ご馳走様～！

ゴマサバ

ゴマサバといってもサバの種類じゃありません。



新鮮なサバの刺身に胡麻ダレをかけて食べる、福岡の郷土料理。

福岡出張の時に、食べたんですが、これが日本酒にピッタリ！

お店によっては、あらかじめ、タレと和えていたり、



タレを別に持ってきて、自分で和えるスタイルだったり。

お土産売り場に、ゴマサバ用の胡麻ダレも売っていたのですが、
これは、胡麻ダレがあっただけじゃダメ。
新鮮なサバだからこそ、美味いんだろうな～と思い、買わずに帰ってきました。

あ～ぁ、また食べたいな～。

おきゅうと

「おきゅうと」という食べ物を知ってますか？

僕は、 Bigサオリンさんのブログで、その存在を知ったのですが、福岡ではとってもメジャーな食べ物なんだそうです。

そして、ずぅ〜っと気になっていた、おきゅうと、先日の福岡出張でついに食べることが出来ました！

確かに、行く店、行く店、当たり前のように 「 おきゅうと 」 がある！



これが、そのおきゅうと。

トコロテンのような見た目ですが、原料も海藻からできているようです。

食べ方もトコロテンのように酢醤油で食べたり、



僕らが行った居酒屋さんでは、明太子と和えていたり。

独特の食感がクセになりますね。

ちなみにこの 「 おきゅうと 」 という不思議な名前は、享保の飢饉の際に作られ、「 救人（きゅうと） 」 と呼ばれていたからだとか（諸説あり）

蒲田のスーパーで見かけたら買ってみよう！