浜松町の小僧さん 6月の装い

東京は、梅雨に入ったのを忘れちゃうほど良い天気が続いていたのですが

今週になってやっと梅雨らしくなってきました。

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浜松町の小僧さんのレインコートもやっと役立っています。

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ジメジメとした時期でも、雨の日のファッションを楽しんでいる様子。

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東京の梅雨明けは例年7月20日前後、それまであえて雨の季節を楽しもう!


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丹波黒豆ごはんの素

丹波篠山城のお土産!

普段はレトルトカレーを買うところですが、今回は炊き込みご飯の素。

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丹波といえば、黒豆!

丹波の黒豆とは、丹波黒とかぶどう豆と呼ばれ、大粒でモッチリとした食感が特徴のようです。

江戸中期頃より栽培が始まったとも言われています。

今回は実家の土鍋でご飯を炊いてもらいました。

ほんのり紫に染まったご飯と存在感のある黒豆。

大粒の豆なのにパサパサした感じがなく塩加減もイイ塩梅。

美味しい炊き込みご飯ができました~!!

丹波のしし丼 篠山 大手食堂

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丹波の篠山城を目指して、篠山口駅から歩いていると

橋の欄干にイノシシのオブジェが。

そして城見物の後、食事処を探していると城近くにこんなお店が。

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丹波篠山、どうやらこの辺りはイノシシが名物のようですね。

そうとなったら、地元飯ハンターとして食べないワケにはいかない!

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城巡りあとのビールも、これまた飲まないワケにいかない!

って、泡の比率!

おかしいでしょ!

これは、サービスのつもりか、ただ単にビアサーバーの使い方を知らないのか(笑)

そうそう、サービスと言えば、奥の物は、大皿に盛られた漬物!

食事の付け合わせの漬物がこんな感じで提供されるみたい。

あ、ちなみに僕が注文したのは・・・

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ししとろろ丼!

イノシシの肉はめったに食べる機会はないけど、やはり豚肉とはチョット違いますね。

弾力があるけど柔らかく豚肉よりも味が濃いみたい。

しし肉の食感ととろろのズルズル感がとても美味しい!

ところで、さっきの漬物の山・・・

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半分も食べちゃった!

でも、漬物好きのしーちゃんだったら、一皿ペロッだろうな(笑)

そんなコトを思いつつ、ご馳走様でした~!!




30番目 丹波の名城で妄想 篠山城

兵庫県の宝塚駅から福知山線で40分ほどで篠山口駅に到着。

そこから徒歩で1時間。

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丹波の名城、篠山城にやってきました。

篠山城は、1609年に徳川家康が大坂と西国大名に睨みをきかせる拠点として築かせた城。

縄張りは、築城の名手、藤堂高虎。

天下普請により、わずか6カ月で完成したそうです。

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復元された大書院へ。

天守が建造されなかった篠山城は、この大書院が中核をなしたそうです。

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板張りの廊下を歩いていると、これからお殿様に謁見に伺う気分。(妄想)

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ほら、なんか聞こえてきた!

「 これ、マヤリモ、もそっと近うよれ 」 (妄想)

そんな妄想に浸れる篠山城でした(笑)


みんな大好き! 博多通りもん


福岡出張の時に、しーちゃんから 「 お土産は通りもんがイイ 」 と言われ、
友人の なおきんぐ さんからも 「 通りもん買ってきて 」 と言われたのですが・・・。

なに? 通りもんって? そんな有名なの? 知らない。

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って、ワケで買ってきました、博多通りもん。

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う~ん。見た目、何の変哲もない素朴な饅頭じゃないですか。

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中身は、白餡なんですね。

で、お味は・・・

あれ!?何コレ!?

美味しい!

お店の謳い文句にあるとおり、白餡なんだけど、しっとりしていて、まさに西洋和菓子!

似たような白餡のお菓子は色々ありますが、その中でもトップクラスの美味しさ!

こりゃ、皆が買ってきて!って言うワケだ。

よし!今度は、僕も福岡に行く人がいたらオネダリしちゃお!



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プロフィール

マヤリモ

Author:マヤリモ
大田区蒲田在住の37歳(男性)
職業は作業療法士(OT)
家族は高校時代からの縁で結婚した妻 しーちゃん と昨年9月に生まれた娘の はな。
いろんなコトに興味を示してしまうのが長所でもあり短所。結果浅く広い趣味が・・・。日々の出来事も交え綴って行きたいと思います。

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